Kodėl užtrunka taip ilgai, kol mano pomidorai parausta?
Optimiausia temperatūra pomidorams nokinti yra 70–75 F. Kai temperatūra viršija 85–90 F, nokinimo procesas žymiai sulėtėja arba net sustoja. Esant tokioms temperatūroms, negali susidaryti likopenas ir karotinas, pigmentai, suteikiantys vaisiams būdingą oranžinės iki raudonos spalvos išvaizdą.
Kodėl užtrunka taip ilgai, kol pomidorai parausta?
Optimiausia temperatūra pomidorams nokinti yra 70–75 F. Kai temperatūra viršija 85–90 F, nokinimo procesas žymiai sulėtėja arba net sustoja. Esant tokioms temperatūroms, negali susidaryti likopenas ir karotinas, pigmentai, suteikiantys vaisiams būdingą oranžinės iki raudonos spalvos išvaizdą.
Ar pomidorai greičiau sunoksta ant vynmedžio ar nuo jo?
Tai įmanoma, nes pomidorai ir toliau noksta net ir išimti iš vynmedžio – dėl etileno, natūraliai atsirandančio augalinio hormono, kurį išskiria daugelis maisto produktų, įskaitant pomidorus. Kuo daugiau etileno pomidorai yra veikiami, tuo greičiau jie sunoksta.
Kaip pasiekti, kad mano pomidorai sunoktų ant vynmedžio?
Jei iki pirmųjų šalnų liko tik kelios savaitės ir ant vynmedžio vis dar matote nemažai žalių pomidorų, geriausias būdas pagreitinti nokimą yra nuimti (nupjauti) pomidorų augalo viršūnę – tiesiog nuimkite pagrindinio stiebo galiuką virš aukščiausio žiedo.
Ar turėtumėte skinti pomidorus, kai jie žali?
Visiškai gerai skinti žalius pomidorų vaisius. Tai nepakenks augalui ir nepakenks vaisiams. Žalių pomidorų derliaus nuėmimas neskatins augalo duoti daugiau vaisių, nes ši funkcija yra susijusi su oro temperatūra ir maistinių medžiagų kiekiu dirvožemyje.
Per kiek laiko pomidorai sunoksta nuo žalių?
Paprastai tai trunka nuo trijų iki keturiųsavaites, kol pomidorai sunoksta. Reguliariai tikrinkite juos ir pašalinkite visus vaisius, turinčius puvimo požymių.
Ar pomidorams sunokti reikia saulės?
Atrodo prieštaringa, bet norint sunokinti pomidorus nereikia tiesioginių saulės spindulių. Tiesą sakant, pomidorai, esantys ant vynmedžio lauke ir veikiami tiesioginių saulės spindulių, gali įkaisti, o tai stabdo nokimą arba netgi sukelia saulės nudegimus. Jei kas nors jums liepė nuimti pomidorų augalo lapus, kad būtų matomi vaisiai, nedarykite to!
Kiek pomidorų gausite vienam augalui?
Ar galima skinti vyšninius pomidorus, kai jie žali?
Žalieji pomidorai laikomi nepakankamai sunokusiais. Jiems trūksta cukraus, o skonis labai skiriasi nuo prinokusių pomidorų. Paprasčiau tariant, vyšninius pomidorus galima skinti tada, kai jie žali, bet skonis nebus idealus. Prieš nuimdami derlių nuo augalo, palaukite bent kol pomidorai pradės keisti spalvą.
Kaip padaryti, kad pomidorai greičiau sunoktų?
Norėdami paspartinti nokimo procesą, bręstantį bananą įdėkite į kvėpuojantį indą su pomidorais. Prinokę bananai išskiria daug etileno dujų ir padidina tikimybę, kad greitai išaugs raudoni pomidorai.
Kaip padaryti, kad pomidorai greičiau sunoktų?
Įdėkite pomidorus į kvėpuojančią talpyklą, pvz., popierinį maišelį ar kartoninę dėžę. (Nekvėpuojančios medžiagos, tokios kaip plastikas, sulaiko drėgmę ir padidina puvimo tikimybę.) Apsvarstykite galimybę į indą įdėti kitų nokinamų produktų – tiek bananai, tiek obuoliai taip pat išskiria etileną.
Kiek laiko užtrunka, kol žali pomidorai parausta?
Kaip padaryti, kad pomidorai greičiau sunoktų ant vynmedžio?
Jei iki pirmųjų šalnų liko tik kelios savaitės ir ant vynmedžio vis dar matote nemažai žalių pomidorų, geriausias būdas pagreitinti nokimą yra nuimti (nupjauti) pomidorų augalo viršūnę – tiesiognuimkite pagrindinio stiebo galiuką virš aukščiausio žiedo.
Kodėl užtrunka taip ilgai, kol pomidorai parausta?
Optimiausia temperatūra pomidorams nokinti yra 70–75 F. Kai temperatūra viršija 85–90 F, nokinimo procesas žymiai sulėtėja arba net sustoja. Esant tokioms temperatūroms, negali susidaryti likopenas ir karotinas, pigmentai, suteikiantys vaisiams būdingą oranžinės iki raudonos spalvos išvaizdą.
Ar žali pomidorai pasidarys raudoni nuo vynmedžio?
Žalieji pomidorai gali sunokti ir paraudonuoti augalą, nors vaisių branda ir patalpų sąlygos lemia, kurie vaisiai sunoks geriausiai.
Kaip žalius pomidorus paversti raudonais?
Norėdami subrandinti kelis žalius pomidorus, sudėkite juos į popierinį maišelį, uždarykite ir laikykite šiltoje vietoje. Laikant pomidorus uždarytus, jų išskiriamas etilenas paskatins nokimą. Taip pat galite įdėti prinokusį bananą ar obuolį, kad pagreitintumėte darbą.
Ar turėčiau laistyti pomidorų augalus kasdien?
Pomidorų augalus reikia laistyti kasdien arba kas antrą dieną, nebent neseniai buvo lietus. Augalams reikia 1–1,5 colio vandens per savaitę, tačiau konteineriuose auginamus pomidorų augalus reikia laistyti du kartus per dieną. Geriausias laikas laistyti augalus yra anksti ryte, kol saulė dar per karšta.
Kokie yra pomidorų augalų perlaistymo požymiai?
Perlaistytų augalų stiebai ir lapai gali nuvyti arba pageltę, lapuose gali atsirasti iškilimų ir pūslių arba jie gali visiškai nukristi, jei augalai ir toliau gaus per daug vandens. Kitas būdas atskirti perlaistytus augalus nuo perlaistytų augalų, kai atvejis pakankamai rimtas, yra patikrinti šaknis.
Kaip atrodo perlaistyti pomidorų augalai?
Perlaistytas pomidorų augalas atrodys nuobodu ir prislėgtas. Be to, jo lapai gali pagelstiilgainiui aplink kraštus paruduoja. Perlaistyto pomidoro vaisiai atrodys įtrūkę. Ir sunkiais perlaistymo atvejais pomidorų augalas nuvys.
Ar turėčiau nuskinti pomidorus, kol jie neparaudo?
Tradiciškai sodo pomidorai skinami visiškai subrendę, tačiau iš tikrųjų jie gali sunokti ant vynmedžio arba ant virtuvės stalo. Tiesą sakant, aš pastebėjau, kad pomidorų derliaus nuėmimas jiems visiškai neprinokus turi pranašumų; mažiau problemų su kenkėjais, mažiau įtrūkimų ir skilimų bei patikimas nokinimas.
Ar nuskynus pomidorai tampa saldesni?
Viena iš neįprastų pomidorų savybių yra ta, kad jie gali ir toliau nokti ir saldėti net ir nuskinti. Daugiausiai žalio, bet minkštėjančio vaisiaus skonis gali būti ne toks saldus, kaip ilgiau ant vynmedžio palikto vaisiaus, tačiau jis vis tiek nuspalvins ir sunoks nuo vynmedžio.
Kaip žalius pomidorus paversti raudonais ant vynmedžio?
Štai kaip galite paraudonuoti žalius pomidorus ant vynmedžio. Derliaus nuėmimas kasdien. – kai vaisius pradeda matyti spalvą, nuskinkite. Tai leis kitiems vynmedžių vaisiams subręsti greičiau. Tada vaisius, kuriuos nuskynėte nuo vynmedžio, galite subrandinti kambario temperatūroje.
Per kiek laiko pomidorai parausta?
Per kiek laiko pomidorai parausta? Įprasto dydžio pomidorai paprastai užtrunka 20–30 dienų nuo žydėjimo, kol pasiekia brandžią žalią stadiją. Tada jiems reikia dar 25–35 dienų, kol jie parausta (brandina). Taigi visas procesas turi būti baigtas per 45–65 dienas.
Kodėl pomidorai sunoksta dar ant vynmedžio?
Tai leis pomidorų augalui visą savo energiją panaudoti didesniam vaisiui. Savo ruožtu tai leidžia augalui subrandinti pomidorus dar ant vynmedžio. Jei mėtydami mažesnius pomidorus jaučiatėsšvaistomas, jums nereikia taip jaustis. Išmeskite pomidorus į gamtą ir leiskite laukinei gamtai mėgautis lengvu užkandžiu.
Kaip sunokinate pomidorus žiemą?
Tiesiog perpjaukite per pagrindinį stiebą porą lapų virš viršutinės žalių vaisių santvaros. Pašalinus augalo lapus taip pat galima užtikrinti, kad vaisius pasiektų kuo daugiau šviesos ir padėtų jiems sunokti. Kai temperatūra pradeda kristi, laikas nuimti pomidorų derlių ir perkelti juos į patalpas.
KOMENTARAI