Agurkams bręstant, jų gili spalva pradeda blukti, atsiskleidžia geltona ar net oranžinė spalva. Šie agurkai yra normalios formos, bet dažnai labai dideli. Jie tiesiog per ilgai auga.
Ar agurkai blogai, kai tampa oranžiniai?
Kai agurkai paliekami ant vynmedžio net dieną ar dvi po to, kai jie visiškai subrendo, greitai pasireikš pernokimo simptomai. Agurkai pagels dėmėmis, kurios ilgainiui taps oranžinės spalvos. Vaisiai ir toliau augs, bet vaisiai taip pat taps ne tokie tvirti.
Ar yra toks dalykas kaip oranžinis agurkas?
Apelsinų minkštimo agurkai randami genčių zonose šiaurės rytuose.
Ar žalingi agurkai, kai jie tampa oranžiniai?
Kai agurkai paliekami ant vynmedžio net dieną ar dvi po to, kai jie visiškai subrendo, greitai pasireikš pernokimo simptomai. Agurkai pagels dėmėmis, kurios ilgainiui taps oranžinės spalvos. Vaisiai ir toliau augs, bet vaisiai taip pat taps ne tokie tvirti.
Kaip suprasti, kada agurkas sugenda?
Nuskynus agurką šaldytuve jis išsilaikys apie savaitę. Panaudokite kelis savo penkis pojūčius, kad sužinotumėte, ar visas agurkas sugedo. Jei jis atrodo suglebęs, o ne kietas, tai blogai, bet jei tik vienas galas yra minkštas, nupjaukite jį ir valgykite kietą galą. Jei ant odos matote pelėsių atsiradimą, jo nevalgykite.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Ar galite valgyti per prinokusius agurkus?
Ir nors neatrodo patraukliai, pernokę agurkai puikiai tinkasaugu valgyti – sėklos ir viskas.
Kaip sužinoti, ar mano agurkas yra paruoštas skinti?
Agurkas yra paruoštas skinti, kai yra tokio dydžio ir spalvos, kaip prinokęs savo veislės agurkas. Dauguma agurkų įgauna sodriai žalią spalvą, tačiau kai kurios veislės turi baltą ar geltoną atspalvį arba išmargintą išvaizdą, todėl patikrinkite etiketę arba sėklų paketą. Agurkas turi jaustis tvirtas.
Kodėl mano agurkai pagelsta, kai maži?
Jei moteriškos gėlės niekada neapdulkinamos, mažyčiai jaunikliai pagelsta ir netrukus nukris nuo vynmedžio. Kas čia? Tačiau prastas apdulkinimas gali būti subrendusių vaisių kaltininkas. Kiekvieną moterišką žiedą reikia apdulkinti kelis kartus.
Kaip atrodo citrininis agurkas?
Apvalus ir geltonas, šis teniso kamuoliuko dydžio agurkas puikiai tiks vienam ar dviem žmonėms. Manoma, kad jis buvo pristatytas JAV 1800-ųjų pabaigoje. Citrininis agurkas neturi citrinos skonio, tik spalvos, bet turi ploną, švelnią odelę, kurios skonis šiek tiek švelnesnis nei įprastų agurkų.
Ar galite valgyti per prinokusius agurkus?
Ir nors neatrodo patraukliai, pernokę agurkai yra visiškai saugūs valgyti – sėklos ir viskas.
Kodėl mano agurkas viduje raudonas?
Kas tai yra? Tikėtina, kad jūsų agurkas tapo rudas dėl grybelinės infekcijos, vadinamos pilvo puviniu. Tai sukelia grybelis, vadinamas Rhizoctonia solani, ir jis taip pat gali būti vadinamas dirvožemio puviniu. Jis puola vaisius ir priverčia jame esančias ląsteles suskaidyti ir pradėti irti.
Kodėl mano mažieji agurkai ant vynmedžio pagelsta?
Jei moteriškos gėlės niekada neapdulkinamos, mažyčiai jaunikliai pagelsta ir netrukus nukris nuo vynmedžio. Kas čia? Tačiau prastas apdulkinimas gali būti subrendusių vaisių kaltininkas. Kiekviena moteriška gėlė turi būtiapdulkintas kelis kartus.
Kaip atrodo citrininis agurkas?
Apvalus ir geltonas, šis teniso kamuoliuko dydžio agurkas puikiai tiks vienam ar dviem žmonėms. Manoma, kad jis buvo pristatytas JAV 1800-ųjų pabaigoje. Citrininis agurkas neturi citrinos skonio, tik spalvos, bet turi ploną, švelnią odelę, kurios skonis šiek tiek švelnesnis nei įprastų agurkų.
Ar žalingi agurkai, kai jie tampa oranžiniai?
Kai agurkai paliekami ant vynmedžio net dieną ar dvi po to, kai jie visiškai subrendo, greitai pasireikš pernokimo simptomai. Agurkai pagels dėmėmis, kurios ilgainiui taps oranžinės spalvos. Vaisiai ir toliau augs, bet vaisiai taip pat taps ne tokie tvirti.
Kas atsitiks, jei laistysite agurkų augalus?
Lapų pageltimas yra dažnas perlaistymo požymis. Kai šaknys sėdi vandenyje, jos pažeidžiamos ir negali pasisavinti maistinių medžiagų. Kai lapai pagelsta nuo perlaistymo, jie dažnai būna sustingę, suglebę ir gali nukristi. Kai taip atsitiks, patikrinkite drenažą aplink agurko pagrindą ir sumažinkite laistymą.
Kokios spalvos turi būti agurkai?
„Bendra taisyklė, kai jie yra pasirengę skinti, yra vidutiniškai žalios spalvos“, – aiškina Angela Slater, Hayes Garden World sodininkystės ekspertė (atidaroma naujame skirtuke). „Dideli be burbuliukų agurkai yra paruošti maždaug 10 colių, mini agurkai apie 6 colių, o marinuoti agurkai yra maždaug 4 colių.
Kaip dažnai reikia laistyti agurkus?
Suteikite jiems pilną saulę ir daug vietos augti ir treniruokite juos ant grotelių ar tvoros. Agurkai geriausiai veikia reguliariai giliai laistant kartą per savaitę ir dažniau, jei oras kelias dienas yra labai karštas. Nepakankama arba nenuosekli drėgmė gali sukelti keistos formos arbaprasto skonio vaisius.
Ar agurkus reikia šaldyti?
Agurkai turi būti laikomi kambario temperatūroje – ne šaldytuve, teigiama Root Simple įraše. Root Simple cituoja Kalifornijos universitetą Davise, kuris nustatė, kad agurkai yra jautrūs žemesnei nei 50 °F temperatūrai. Laikant kambario temperatūroje, agurkai klesti ir ilgiau išsilaiko.
Ar agurkai genda šaldytuve?
Tinkamai laikomi sveiki agurkai išliks geri maždaug vieną savaitę. Tuo tarpu supjaustyti agurkai šaldytuve išsilaikys vos kelias dienas. Geriausia atidėti pjaustymą, kol būsite pasiruošę gaminti ar patiekti.
Kodėl mano agurkas viduje raudonas?
Kas tai yra? Tikėtina, kad jūsų agurkas tapo rudas dėl grybelinės infekcijos, vadinamos pilvo puviniu. Tai sukelia grybelis, vadinamas Rhizoctonia solani, ir jis taip pat gali būti vadinamas dirvožemio puviniu. Jis puola vaisius ir priverčia jame esančias ląsteles suskaidyti ir pradėti irti.
Kaip vadinami dideli agurkai?
Persų agurkai Didelis skirtumas yra tas, kad persų agurkai būna įvairaus ilgio – vieni trumpesni, kiti ilgesni, o kartais ir šiek tiek nelygios odos, kaip Kirby. Persiški pyragaičiai turi švelnų skonį ir ploną odelę. Dėl to jie puikiai tinka salotoms arba griežinėliais pamirkymui.
KOMENTARAI