Viena iš dažniausiai pasitaikančių agurkų geltonumo priežasčių yra tai, kad per ilgai laukėte jų derliaus. Agurkams bręstant, jų gili spalva pradeda blukti, atsiskleidžia geltona ar net oranžinė spalva. Šie agurkai yra normalios formos, bet dažnai labai dideli. Jie tiesiog per ilgai auga.
Kodėl agurkai augdami pagelsta?
Maistinių medžiagų trūkumas Kitas galimas paaiškinimas yra maistinių medžiagų trūkumas. Maistinių medžiagų trūkumas gali sukelti problemų vaisių formavimosi ir nokimo metu, todėl dažnai atsiranda geltoni agurkai. Tai ypač aktualu, jei kasmet sodinate vynmedžius tame pačiame plote, nes laikui bėgant dirvožemis gali išeikvoti.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kada turėčiau skinti agurkus?
Skinkite agurkus, kai jie pasieks bent šešių–aštuonių colių ilgį. Atidžiai stebėkite tamsiai žalią odelę ir tvirtus vaisius. Geriausia šių gražuolių derlių nuimti ankstesnėje pusėje, kad gautumėte vaisių dėl jų saldaus minkštimo ir švelnių sėklų. Jie užaugs didesni, o vėliau nuėmus derlių vis tiek galima valgyti.
Kaip dažnai reikia laistyti agurkus?
Suteikite jiems pilną saulę ir daug vietos augti ir treniruokite juos ant grotelių ar tvoros. Agurkai geriausiai veikia reguliariai giliai laistant kartą per savaitę ir dažniau, jei oras kelias dienas yra labai karštas. Nepakankama arba nenuosekli drėgmė gali sukelti keistos formos arba prasto skonio vaisius.
Ar galima valgyti garbanotus agurkus?
Dėl prasto apdulkinimo iškreiptus agurkus puikiai tinka valgyti. ĮtemptasDėl augimo sąlygų, tokių kaip sausra, vaisiai taip pat gali būti netinkami. Trūkstant vandens taip pat išaugs kartaus skonio agurkai.
Kas atsitiks, jei agurkai taps per dideli?
Augindami agurkus savo sode, netikėkite „kuo didesni, tuo geriau“ ir laikykite agurkus ant vynmedžio ilgiau, nei turėtų būti veislei. . Bet jūs neturėtumėte laukti, kol jis užaugs dar didesnis nei turėtų! Taip yra todėl, kad jis gali pradėti pūti ir sustabdyti naujų agurkų augimą.
Ar pernokę agurkai yra valgomi?
Taip, net ir geltonos spalvos odeles galima naudoti gaminant šį skanų receptą, kuris jums patiks prie savo mėgstamų patiekalų. Ar atsilikote nuimdami agurkų derlių ir savo sode radote krūvą pernokusių? Nesijaudinkite, šis prinokusių agurkų pagardas yra puikus būdas juos panaudoti!
Ar galiu raugti geltonus agurkus?
Naudokite šviežius agurkus Geltoną atspalvį turintys agurkai nėra tinkami marinuoti agurkai. Abu šie agurkai yra marinuoti. Kairėje esantis yra pernokęs ir neturėtų būti naudojamas marinuotiems agurkams.
Kodėl mano agurkai trumpi ir geltoni?
Agurkų perlaistymas arba povandeninis laistymas Viena dažniausių pradedančiųjų problemų yra po vandeniu arba perlaistyti agurkų augalus jiems augant. Dėl abiejų šių priežasčių augale gali trūkti maistinių medžiagų, todėl agurkai gali būti deformuoti, trumpi ir riebūs.
Kodėl mano agurkai pagelsta ir krenta?
Viena dažniausių priežasčių, kodėl agurkai pagelsta, yra tai, kad per ilgai laukėte jų derliaus. Agurkams bręstant, jų gili spalva pradeda blukti, atsiskleidžia geltona ar net oranžinė spalva. Šie agurkai yra normalios formos, bet dažnai labai dideli. Jie tiesiog augo per ilgai.
Kiekagurkų gausite už vieną augalą?
Priklausomai nuo to, ko klausiate, per maždaug trijų savaičių derliaus laikotarpį iš sveiko agurko augalo galima tikėtis 10 didelių arba 15 mažų.
Ar galima perlaistyti agurkus?
Agurkai nemėgsta šlapios žemės. Tiesą sakant, perlaistymas yra viena iš labiausiai paplitusių problemų, su kuriomis žmonės susiduria augindami agurkų augalus. Jei augalo šaknys nuolat šlapios, jos pradės pūti. Svarbu laistyti agurkų augalus tik tada, kai viršutinis žemės centimetras išdžiūvo.
Kiek laiko agurkų augalai duoda derlių?
Agurkų augalai paprastai agurkus augina maždaug 3 mėnesius, kol miršta – dažniausiai dėl šalčio. Šį laikotarpį galite pratęsti augindami augalus patalpose, šiltnamyje arba uždengdami plastiku. Tačiau kuo ilgiau augalas gyvena, tuo mažiau agurkų paprastai išauginama.
Kiek gyvena agurkų augalai?
Pasvarstymai. Agurkai auginami kaip vienmečiai, vadinasi, pasibaigus vegetacijos sezonui augalas neatsinaujina. Kai jis išgyvena maždaug 70 dienų, augalas miršta ir nebegali būti ataugęs.
Kaip žinoti, kada agurkai blogi?
Jei joje matote raukšles ar įdubimus, tai yra ženklas, kad agurkas pasenęs ir greičiausiai sugedęs. Taip pat galite pastebėti odos spalvos pasikeitimą. Tikras blogo agurko ženklas yra matomas pelėsis. Jei agurkas supelijęs, nemėginkite nupjauti supelijusio gabaliuko, o likusią dalį suvalgykite.
Ką galima padaryti su geltonais agurkais?
Jei jie nėra per daug prinokę, jie vis tiek gali būti valgomi, kai paverčiami marinuotais agurkais ar pagardais. Jei geltonieji agurkai per daug kartūs valgyti, atminkite, kad jie botaniškai subręsta. Palikite juos ant augalo ir leiskite jiems visiškai subręsti, tada galėsite nuimti jų derlių, kad galėtumėte sekti sėklasmetų sodas.
Kaip sužinoti, ar agurkas sugedo?
Nuskynus agurką šaldytuve jis išsilaikys apie savaitę. Panaudokite kelis savo penkis pojūčius, kad sužinotumėte, ar visas agurkas sugedo. Jei jis atrodo suglebęs, o ne kietas, tai blogai, bet jei tik vienas galas yra minkštas, nupjaukite jį ir valgykite kietą galą. Jei ant odos matote pelėsių atsiradimą, jo nevalgykite.
Ką daryti su per dideliais agurkais?
Nulupkite ir sutrinkite. Išpjaukite visą sėklos ertmę, o likusią dalį susmulkinkite arba susmulkinkite. Iš jo galima ruošti agurkų-jogurto sriubą, žaliąjį gaspačo arba tzatziki padažą. Vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų sunaudoti šiuos pabaisos dydžio agurkus yra paprastose acto ir cukraus agurkų salotose.
Ar marinuojant agurkus gali būti per dideli?
Dažnai šie „marinuoti agurkai“ būna ypač traškūs ir tankūs, būdami maži, todėl puikiai tinka fermentuoti/marinuoti, tačiau, jei paliekami augti didesni, jie tampa vis kartūs ir praktiškai nevalgomi!
Ar galite laistyti agurkus kasdien?
Pagrindinis agurkų priežiūros reikalavimas yra nuolatinis laistymas! Jiems reikia bent vieno colio vandens per savaitę (arba daugiau, jei temperatūra ypač aukšta). Nenuoseklus laistymas veda prie kartaus skonio vaisių.
Kaip atrodo perlaistyti agurkų lapai?
Lapų pageltimas yra dažnas perlaistymo požymis. Kai šaknys sėdi vandenyje, jos pažeidžiamos ir negali pasisavinti maistinių medžiagų. Kai lapai pagelsta nuo perlaistymo, jie dažnai būna sustingę, suglebę ir gali nukristi. Kai taip atsitiks, patikrinkite drenažą aplink agurko pagrindą ir sumažinkite laistymą.
KOMENTARAI