Kiek laiko pjaustyti agurkai išliks švieži?

Supjaustytus arba supjaustytus agurkus reikia sudėti į sandarų indą ir suvalgyti per 48 valandas. Bet kurio gabalo, kurio galą nupjovėte, minkštimas turi būti uždengtas plastikine plėvele, kad neišdžiūtų.