Nuėmus derlių, agurkai netenka toliau. Nuimkite vaisius ryte, kai vynmedžiai vėsūs ir drėgni. Nepalikite agurkų ant vynmedžių per ilgai. Nuolatinis derlius skatina naujų gėlių ir vaisių atsiradimą.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Ar oranžinius agurkus saugu valgyti?
Trumpas atsakymas yra taip, jie yra saugūs, bet greičiausiai nenorėsite jų valgyti dėl skonio.
Kada turėčiau skinti agurkus?
Skinkite agurkus, kai jie pasieks bent šešių–aštuonių colių ilgį. Atidžiai stebėkite tamsiai žalią odelę ir tvirtus vaisius. Geriausia šių gražuolių derlių nuimti ankstesnėje pusėje, kad gautumėte vaisių dėl jų saldaus minkštimo ir švelnių sėklų. Jie busužauga didesni ir vėliau nuėmus derlių vis tiek galima valgyti.
Kodėl mano sodo agurkai nuskynus suminkštėja?
Agurkai po derliaus nuėmimo pradės minkštėti, nes vanduo iš vaisių pradės išgaruoti. Be papildomo vandens, kurį vynmedis tiekia agurkui, agurkas pats pradės minkštėti, nes vanduo iš agurko ląstelių pradės išgaruoti.
Kodėl mano agurkai šviesiai žali?
Perlaistymas reiškia, kad jūsų agurkų augalai negali pasiekti pakankamai fosforo iš dirvožemio, todėl jie tampa šviesiai žali arba balti. Pirmiausia reikia sumažinti laistymo kiekį ir dažnumą.
Kaip laikyti agurkus?
Visą agurką suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite sandariame inde. Plastikinė plėvelė veikia kaip skydas ir sulaiko drėgmę, o tai neleidžia gabalėliams sunokti ir tapti purūs.
Kaip dažnai reikia laistyti agurkus?
Suteikite jiems pilną saulę ir daug vietos augti ir treniruokite juos ant grotelių ar tvoros. Agurkai geriausiai veikia reguliariai giliai laistant kartą per savaitę ir dažniau, jei oras kelias dienas yra labai karštas. Nepakankama arba nenuosekli drėgmė gali sukelti keistos formos arba prasto skonio vaisius.
Ką daryti su negabaritiniais agurkais?
Nulupkite ir sutrinkite. Išpjaukite visą sėklos ertmę, o likusią dalį susmulkinkite arba susmulkinkite. Iš jo galima ruošti agurkų-jogurto sriubą, žaliąjį gaspačo arba tzatziki padažą. Vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų sunaudoti šiuos pabaisos dydžio agurkus yra paprastose acto ir cukraus agurkų salotose.
Kiek agurkų gaunate iš vieno augalo?
Priklausomai nuo to, ko klausiate, per maždaug trijų savaičių derliaus laikotarpį iš sveiko agurko augalo galima tikėtis 10 didelių arba 15 mažų.
Kaip darytiar žinote, ar agurkas yra geras?
Kaip pasirinkti agurkus. Ieškokite kietų agurkų, be dėmių ar minkštų dėmių, kurie gali rodyti, kad jie pradėjo pūti. Jie turi būti tamsiai žali, be jokių geltonų dėmių, kurios atsiranda agurkams per daug sunokstant. Tuo metu jis dažnai skleis pašalinius skonius ir kvapus.
Ar galite valgyti geltonus agurkus?
Taip, geltonuosius agurkus valgyti saugu. Tačiau galite nenorėti jų valgyti. Paprastai pernokę agurkai yra sunkiau kramtomi ir kartaus skonio. Sėklos yra didesnės ir kietesnės, todėl jos taip pat nėra malonios valgyti.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Kaip sužinoti, kokį agurko augalą turiu?
Išmatuokite agurko ilgį. Armėniški agurkai yra ilgesni nei dauguma kitų veislių. Angliški agurkai taip pat yra ilgi, bet dažniausiai yra šiek tiek trumpesni nei armėniški agurkai. Sodo agurkai, kurie yra labiausiai paplitusi veislė Šiaurės Amerikoje, paprastai yra trumpesni nei armėniškos, ir angliškos.
Kodėl mano agurkai turi tiek daug sėklų?
Kiekvienoje gėlėje yra dešimtys kiaušinių, todėl agurko vaisiuose matome tiek daug sėklų. Apvaisinti kiaušinėliai skatina augalų hormonų išsiskyrimą. Hormonai savo ruožtu stimuliuojavaisių ląstelių augimas, kurios sudaro mėsingą apsauginę kapsulę, supančią kiekvieną besivystančią sėklą.
Kokie yra balti nelygumai ant agurkų?
„Jie tik vaisiaus variantai. Jis taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad kauburėliai yra gana ryškūs, kai agurkai yra nesubrendę, tačiau vaisiui (taip, agurkai techniškai yra vaisius) vystantis ir plečiantis, jis pakyla aplink iškilimus ir tarsi juos praryja.
Ar turėčiau nupjauti geltonus agurkų lapus?
„Pašalinkite senesnius augalo lapus, kad šviesa pasiektų naujus vaisius ir pagerintų oro cirkuliaciją. Reguliariai nukirpkite ūglius, kurie šakojasi nuo jūsų augalo pagrindinio vynmedžio stiebo“, – priduria Starkas.
Kodėl mano agurkai auga apvalūs ir geltoni?
Jei augalui nėra pakankamai šviesos ir per aukšta temperatūra, jis neaugs tinkamos formos. Užkrėstų augalų agurkai bus maži ir apvalūs. Tai sukelia agurkų astra geltonieji ir mozaikos virusai. Pagrindinė neišsivysčiusios arba apvalios agurkų formos priežastis yra apdulkinimas.
KOMENTARAI