Nuėmus derlių, agurkai netenka toliau. Vaisius nuimkite ryte, kai vynmedžiai vėsūs ir drėgni. Nepalikite agurkų ant vynmedžių per ilgai. Nuolatinis derlius skatina naujų gėlių ir vaisių atsiradimą.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Kiek laiko turi būti agurkai prieš juos skinant?
Skinkite agurkus, kai jie pasieks bent šešių–aštuonių colių ilgį. Atidžiai stebėkite tamsiai žalią odelę ir tvirtus vaisius.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Ar galima valgyti neprinokusius agurkus?
Trumpas atsakymas yra taip, jie yra saugūs, bet greičiausiai nenorėsite jų valgyti dėl skonio. Per daug prinokę agurkai, kurie augo ilgiau nei turėtų, bus kartūs ir nebus malonu valgyti.
Kodėl mano agurkai būna minkšti, kai juos skinu?
Agurkai po derliaus nuėmimo pradės minkštėti, nes vanduo iš vaisių pradės išgaruoti. Be papildomo vandens, kurį vynmedis tiekia agurkams, pats agurkas pradės minkštėti, nes vanduo iš agurko ląstelių pradės išgaruoti.
Ką daryti su negabaritiniais agurkais?
Nulupkite ir sutrinkite. Išpjaukite visą sėklos ertmę, o likusią dalį susmulkinkite arba susmulkinkite. Iš jo galima ruošti agurkų-jogurto sriubą, žaliąjį gaspačo arba tzatziki padažą. Vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų sunaudoti šiuos pabaisos dydžio agurkus yra paprastose acto ir cukraus agurkų salotose.
Ar galima valgyti agurkus, kai jie pagelsta?
Taip, geltonuosius agurkus valgyti saugu. Tačiau galite nenorėti jų valgyti. Paprastai pernokę agurkai yra sunkiau kramtomi ir kartaus skonio. Sėklos yra didesnės ir kietesnės, todėl jos taip pat nėra malonios valgyti.
Kokį mėnesį yra agurkų sezonas?
Nors agurkų savo turguje galite rasti ištisus metus, didžiausias sezonas trunka nuo gegužės iki rugpjūčio. Kiekviename vidutinio dydžio agurke yra 96 procentai vandens ir apie 40 kalorijų.
Kodėl mano agurkai yra šviesiai žali ir balti?
Perlaistymas reiškia, kad jūsų agurkų augalai negali pasiekti pakankamai fosforo iš dirvožemio, todėl jie tampa šviesiai žali arba balti. Pirmiausia reikia sumažinti laistymo kiekį ir dažnumą.
Kiek agurkų gaunate iš vieno augalo?
Priklausomai nuo to, ko klausiate, per maždaug trijų savaičių derliaus laikotarpį iš sveiko agurko augalo galima tikėtis 10 didelių arba 15 mažų.
Kiek gyvena agurkų augalai?
Pasvarstymai. Agurkai auginami kaip vienmečiai, vadinasi, augalas po užauginimo neatsinaujinasezonas. Kai jis išgyvena maždaug 70 dienų, augalas miršta ir nebegali būti ataugęs.
Ar galima valgyti neprinokusį agurką?
Trumpas atsakymas yra taip, jie yra saugūs, bet greičiausiai nenorėsite jų valgyti dėl skonio. Per daug prinokę agurkai, kurie augo ilgiau nei turėtų, bus kartūs ir nebus malonu valgyti.
Kaip žinoti, ar agurkas yra geras?
Kaip pasirinkti agurkus. Ieškokite kietų agurkų, be dėmių ar minkštų dėmių, kurie gali rodyti, kad jie pradėjo pūti. Jie turi būti tamsiai žali, be jokių geltonų dėmių, kurios atsiranda agurkams per daug sunokstant. Tuo metu jis dažnai skleis pašalinius skonius ir kvapus.
Ar galite valgyti geltonus agurkus?
Taip, geltonuosius agurkus valgyti saugu. Tačiau galite nenorėti jų valgyti. Paprastai pernokę agurkai yra sunkiau kramtomi ir kartaus skonio. Sėklos yra didesnės ir kietesnės, todėl jos taip pat nėra malonios valgyti.
Ar galite nuskinti agurką per anksti?
Ar galite nuskinti agurką per anksti? Agurkų iš tikrųjų negalima skinti per anksti, tačiau leisdami jiems sunokti iki idealaus dydžio, gausite geriausią tekstūrą ir skonį. Jauni agurkai bus saldūs, bet labai traškūs.
Kaip subrandinti nuskintą agurką?
Nuskynus agurkai neprinoksta, todėl nuskabykite visus žiedus likus 30–40 dienų iki pirmųjų numatomų šalnų jūsų vietovėje. Dėl to augalai visą savo energiją skirs agurkams, likusiems ant vynmedžių, nokinti.
Kaip laikyti agurkus?
Visą agurką suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite sandariame inde. Plastikinė plėvelė veikia kaip skydas ir sulaiko drėgmę, o tai neleidžia gabalėliams sunokti ir tapti purūs.
Iš kur man žinoti, kąkokį agurko augalą turiu?
Išmatuokite agurko ilgį. Armėniški agurkai yra ilgesni nei dauguma kitų veislių. Angliški agurkai taip pat yra ilgi, bet dažniausiai yra šiek tiek trumpesni nei armėniški agurkai. Sodo agurkai, kurie yra labiausiai paplitusi veislė Šiaurės Amerikoje, paprastai yra trumpesni nei armėniškos, ir angliškos.
Kodėl mano agurkai turi tiek daug sėklų?
Kiekvienoje gėlėje yra dešimtys kiaušinių, todėl agurko vaisiuose matome tiek daug sėklų. Apvaisinti kiaušinėliai skatina augalų hormonų išsiskyrimą. Hormonai savo ruožtu skatina vaisių ląstelių augimą, kurios sudaro mėsingą apsauginę kapsulę, supančią kiekvieną besivystančią sėklą.
KOMENTARAI