Veganiškas užkandis – sumuštinis su avokadu ir pomidoru

Taip jau nutinka, jog kartais tiesiog norisi užkandžio, nesulaukus pietų ar vakarienės. Galbūt tą dieną daugiau dirbote ar prieš tai suvalgėte mažiau? Tai visai nesvarbu, nes sveikas ir kokybiškai paruoštas užkandis jums tikrai nepakenks. Šį kartą dalijamės itin lengvai ir paruošiamu užkandžio receptu, kuriam visus reikalingus produktus greičiausiai jau turite namuose!

Jums prireiks:

• Kukurūzų paplotėlių (galima keisti kitais arba naudoti duoną, jei galite ją valgyti);
• 1 prinokusio avokado;
• 1 pomidoro (rekomenduočiau didesnius, ne vyšninius);
• 1 mėlynas svogūnas;
• Druska, pipirai, žalumynai.

Procesas:

Čia daug ką pasakoti nėra, tiesiog sutrinkite po ketvirtadalį avokado ant paplotėlio, dėkite svogūną, storą riekę pomidoro bei prieskonius. Visada smagu pagardinti šviežiais žalumynais, tačiau jei jų neturite – tiks ir džiovinti. Greita, paprasta ir tikrai labai skanu, tad išbandyti turėtų kiekvienas