Kaip paruošti krevetes

Neretai savaitgalio vakarais mus užpuola noras pasigaminti, ką nors ypatingo. Žinoma, po savaitės makaronų, kruopų ar virtinių norisi kažko naujo. Tokiais atvejais pradedame svarstyti galimybę eiti pavalgyti į restoraną, juk virtuvėje dviračio neišrasi, o viskas jau seniai pabodę. Taigi, šį kartą siūlome pasipriešinti šiam jausmui ir gaminti namuose. Na o vakaro patiekalas – krevetės! Galbūt ėmėte svarstyti ar verta apsiimti tokį didelį darbą ir visą vakarą kamuotis virtuvėje, tačiau nustebtumėte sužinoję kaip lengva, paprasta ir greita paruošti skanias krevetes.

Šiam patiekalui jums prireiks:[list_style_star]

• Krevečių (kiek planuojate suvalgyti)
• 4 šaukštų alyvuogių aliejaus (tiek, kad užtektų keliems kepimams)
• 2 šaukštų sviesto (nebūtinai)
• 5 skiltelių trintų česnakų bei druska (užberkite druską ant česnakų ir trinkite iki košės konsistencijos)
• Baziliko
• Balto vyno (jei pageidaujate)

[/list_style_star]

Gaminimas:

Visų pirma, įkaitinkite keptuvę, jai pasiekus reikiamą temperatūra įpilkite aliejaus bei įdėkite gabalėlį sviesto. Ištirpus sviestui į keptuvę sumeskite NELUKŠTENTAS krevetes ir kepkite jas pora minučių. Krevečių kiekį parinkite atsargiai, jei jūsų keptuvė labai maža, o laukia pilnas stalas svečių – geriau kepkite kelis kartus. Krevetėms išbuvus keptuvėje apie 2 minutes sudėkite česnako ir druskos mišinį, baziliką ir įpilkite šlakelį balto vyno. Galiausiai, vartydami krevetes jas pakaitinkite dar kelias minutes ir neškite ant stalo. Na o dabar prasidės pats smagumas – krevečių gliaudymas. Jei nežinote kaip tai padaryti greitai ir lengvai, pateiksime keletą patarimų: visų pirma nutraukite galvą (ji nevalgoma), tada per pilvą atskirkite kiautą ir jūsų krevetė paruošta! Rekomenduojama krevetes valgyti su spageti makaronais ar tiesiog duona.

Skanaus!