Vandeningi, beskoniai vaisiai atsiranda dėl perlaistymo. Kai augalas pradeda duoti vaisių, jis pradeda atrodyti geltonas ir pavargęs. Štai tada dažnai skubame laistyti augalą, kad jį pagyvintume.
Kodėl dauguma pomidorų yra neskanūs?
Ar kada susimąstėte, kodėl dauguma parduotuvėse parduodamų pomidorų yra tokie neskanūs? Atsakymas (siurprizas, staigmena) yra susijęs su pajamomis: pomidorų augintojams rūpi derlius, o su derliumi susiję genetiniai variantai nėra siejami su skaniu pomidorų skoniu, nustatyta naujame tyrime.
Kodėl mano pomidorams trūksta skonio?
„Jie tiesiog neskanūs, nes neišsivystė nei cukrų, nei rūgščių. Palikti sunokti ant vynmedžio, tikrai prinokęs pomidoras – kai jis yra skoningiausias – yra daug švelnesnis liesti nei įtempti, susprogdinti pomidorai, prie kurių esame įpratę.
Kodėl dauguma pomidorų yra neskanūs?
Ar kada susimąstėte, kodėl dauguma parduotuvėse parduodamų pomidorų yra tokie neskanūs? Atsakymas (siurprizas, staigmena) yra susijęs su pajamomis: pomidorų augintojams rūpi derlius, o su derliumi susiję genetiniai variantai nėra siejami su skaniu pomidorų skoniu, nustatyta naujame tyrime.
Ką galite padaryti su švelniais pomidorais?
Tai paprasta: skrudinkite juos lėtai. Skirkite šiems pomidorams šiek tiek laiko lėtai skrudinti žemoje orkaitės temperatūroje ir paragausite neįtikėtino ir skanaus virsmo. Krosnelė ištraukia natūralų pomidorų cukrų, laikui bėgant juos sukoncentruoja ir galiausiai apdovanoja saldesniu ir daug skoningesniu variantu.
Koks pomidoras skaniausias?
Brandywine turbūt dažniausiai įvardijamas kaip skaniausio skonio pomidorų veislė. Jame yra tobulas cukraus ir rūgštingumo balansas su nuostabiu senamadišku pomidorų skoniu. Auginimo sąlygos gali paveikti skonio kokybę labiau nei kai kurios kitos šios veislėssąrašą.
Ar bazilikas pagerina pomidorų skonį?
Sodininkai taip pat patvirtina, kad baziliko auginimas šalia pomidorų pagerina vaisių skonį. Tyrimai taip pat parodė, kad pomidorų augalai, auginami šalia baziliko lauko, daugiau vaisių.
Kodėl dauguma pomidorų yra neskanūs?
Ar kada susimąstėte, kodėl dauguma parduotuvėse parduodamų pomidorų yra tokie neskanūs? Atsakymas (siurprizas, staigmena) yra susijęs su pajamomis: pomidorų augintojams rūpi derlius, o su derliumi susiję genetiniai variantai nėra siejami su skaniu pomidorų skoniu, nustatyta naujame tyrime.
Kodėl pomidorų skonis toks švelnus?
Masinės gamybos pomidorai, kuriuos perkame bakalėjos parduotuvėje, labiau primena kartoną nei vaisius. Dabar mokslininkai atrado vieną priežastį: genetinę mutaciją, paplitusią parduotuvėse pirktuose pomidoruose, dėl kurios sumažėja cukraus ir kitų skanių junginių kiekis vaisiuose.
Ar dirvožemis gali paveikti pomidorų skonį?
Kalbant apie skonį, sodinama veislė yra svarbi, bet ne tokia svarbi, kaip dirva, kurioje sodinate pomidorus. Geriausio skonio pomidorai gaunami iš augalų, užaugintų dirvoje, praturtintoje daug komposto ar kitų organinių medžiagų.
Kokia yra pomidorų auginimo paslaptis?
Pomidorų augalai mėgsta saulę, todėl geriausius rezultatus pasieksite augindami juos ten, kur yra kuo daugiau tiesioginių saulės spindulių. Nors pomidorų augalai gali išgyventi 6 valandas tiesioginėje saulėje per dieną, jie bus laimingiausi su 7–8 valandomis.
Kodėl mano pomidorai vandeningi ir beskoniai?
Visi jūsų prinokę pomidorai yra vandeningi ir beskoniai. Vandeningi, beskoniai vaisiai atsiranda dėl perlaistymo. Kai augalas pradeda duoti vaisių, jis pradeda atrodyti geltonas ir pavargęs. Tada mes dažnai skubame laistyti augalą, kad jį pagyvintume.
Kodėl į pomidorų sriubą dedate soda?
Kai į pomidorų sriubą įdedate kepimo sodos(arba padažu, ar čili), jis neutralizuoja pomidoruose esančią rūgštį. Tai ne tik sumažins pomidorų skonį (gera žinia, jei pomidorai pasirodė rūgštesni nei tikėjotės), bet ir reiškia, kad dabar galite į sriubą įpilti pieno, nerizikuodami jos sutraukti.
Kokie pomidorų augalų perlaistymo požymiai?
Perlaistytų augalų stiebai ir lapai gali nuvyti arba pageltę, lapuose gali atsirasti iškilimų ir pūslių arba jie gali visiškai nukristi, jei augalai ir toliau gaus per daug vandens. Kitas būdas atskirti perlaistytus augalus nuo perlaistytų augalų, kai atvejis pakankamai rimtas, yra patikrinti šaknis.
Ar turėčiau laistyti pomidorų augalus kasdien?
Pomidorų augalus reikia laistyti kasdien arba kas antrą dieną, nebent neseniai buvo lietus. Augalams reikia 1–1,5 colio vandens per savaitę, tačiau konteineriuose auginamus pomidorų augalus reikia laistyti du kartus per dieną. Geriausias laikas laistyti augalus yra anksti ryte, kol saulė dar per karšta.
Kaip atrodo perlaistyti pomidorų augalai?
Perlaistytas pomidorų augalas atrodys nuobodu ir prislėgtas. Be to, jo lapai gali pagelsti, kurie ilgainiui paruduoja aplink kraštus. Perlaistyto pomidoro vaisiai atrodys įtrūkę. Ir sunkiais perlaistymo atvejais pomidorų augalas nuvys.
Kokie pomidorų augalai užaugina daugiausia pomidorų?
Supersweet 100 ir Sungold vyšnios yra dvi pomidorų veislės, iš kurių galima užauginti daugiausiai pomidorų. Veislės su mažais vaisiais paprastai užaugina daugiau pomidorų nei veislės su dideliais vaisiais. Vyšnių ir vynuogių pomidorų veislės paprastai užaugina daug pomidorų iš vieno augalo.
Kiek vandens pomidorų augalas sunaudoja per dieną?
Paprastai pomidorų augalams per dieną reikia 0,3 colio vandens (0,7 cm). Tai sudaro bent jau2 coliai (5 centimetrai) vandens per savaitę. Pomidorų augalus geriausia laistyti vieną kartą ryte. Kai temperatūra pradeda kilti, padidinkite laistymą iki dviejų kartų per dieną.
Ką kepimo soda padeda pomidorų augalams?
Kai pabarstysite juo aplink pomidorų augalus, kepimo soda sunaikins visas piktžoles, kurios bando ten augti. Kepimo soda ne tik apsaugo nuo piktžolių, bet ir padeda išlaikyti jūsų pomidorų augalus sveikus.
Ar galite pabarstyti Epsom druskos aplink pomidorus?
Purškimo buteliuke paruoškite maždaug arbatinį šaukštelį Epsom druskų vienam litrui (ketvirčiui galono) vandens. Tiesiog kas dvi savaites sudrėkinkite pomidorų augalų lapiją, naudodami puikų purškimo nustatymą. Jis greitai įsigers į lapus. Venkite purkšti karštomis, saulėtomis dienomis arba kai lyja.
Ar turėčiau sodinti baziliką šalia pomidorų?
Bazilikas. Bazilikas ir pomidorai yra sielos draugai lėkštėje ir už jos ribų. Ši ryški, aromatinga žolė atbaido vabzdžius, ypač muses ir raguočius, ir, manoma, pagerina derlių.
Ar galima kartu sodinti pomidorus ir paprikas?
Tikrybė yra tokia, kad kadangi abu turi panašius augimo poreikius, jie gali būti gana sėkmingai auginami kartu. Pomidorams ir pipirams būdingos ligos yra Verticillium wilt ir bakterinė dėmėtligė.
KOMENTARAI